Yana Franco
El Ayuntamiento de San Andrés Cholula, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, llevó a cabo la presentación de la edición No. 22 de la Feria del Queso 2023 de Santa María Tonantzintla, la cual se desarrollará del 4 al 6 de agosto en la explanada de la presidencia auxiliar.
En representación del edil de San Andrés Cholula, Mundo Tlatehui; la titular de la Secretaría de Cultura y Turismo, Verónica Nava Saavedra; explicó que durante los tres días, las y los visitantes encontrarán diversos productos elaborados con lácteos y totalmente artesanales.
Informó que se contarán con 20 productores de queso, además de 80 expositores y artesanos; en este sentido, detalló que se espera la asistencia de 10 mil visitantes, lo que permitirá una derrama económica aproximada de 2.5 millones de pesos.
En tanto, Rubén Domingo Martínez Álvarez, presidente auxiliar de Santa María Tonantzintla, invitó a la población en general a la edición número 22,ya que habrá actuaciones artísticas, entre ellas de la Sonora Dinamita y otros grupos de música popular. Por lo que invitó a familias y visitantes de Puebla a considerarla y disfrutar de la gastronomía que ofrece Tonantzintla, una tierra productora de queso y otros derivados de la leche.
Finalmente los organizadores coincidieron en que habrá quesos disponibles a diferentes precios para el disfrute gastronómico del público poblano durante el evento.
